Compagnie des Indes Rhum Puligny finish 70cl

Issu d’un assemblage de Rhum de la Guyanne Anglaise, de la Barbade et de Trinité-et-Tobago, le Blend « Caraïbes* est aromatique. Les rhums, vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans ont été importés en Europe pour un finish de 6 mois en fût de Puligny Montrachet du domaine Ramonet.

Au nez on retrouve en rhum subtil est agréable avec des notes de fruits exotiques et une petite touche de vanille. En bouche on a un bel équilibre entre les arômes gourmands et fruités et le raisin de Corinthe. Une complexité aromatique apportée par ce finish de Puligny-Montrachet.